夜席

懐コース 16,000円（税込）

メインのお料理などをお好みに合わせてお選びいただけるプリフィックスのコース。
旬ごとの味をお楽しみいただけます。

写真はお料理の一例です。仕入れにより変わります。
※ディナータイムは表示料金に10％のサービス料が加算されますので予めご了承ください。
Please note that a 10% service charge will be added to the listed price during dinner service.

前菜

カキ秘伝揚
北海浅利白和え
栗渋皮煮
帆立酒盗石焼
海老サフラン寄
カマス南蛮
チーズ黄金焼

御椀

チーズ味噌椀
　　モツ乳子万頭
　　浅月、あみ茸、柚子

造里

本日の一番魚三種盛り
　　あしらいいろいろ

焼物

鮟鱇丸々山椒味噌焼
　　鮟肝、隠元、蒟蒻
　　南京、粟麩、トマト

煮物

鱈親子
　　かぶら餡
　　銀杏、紅葉人参、芹、山葵

強肴

　お好みで
鱶ひれ茶碗蒸
和牛ローストビーフ
　　野菜色々
鮮魚料理色々

食事

　お好みで
木の子釜飯
麺類色々
糠鯖茶漬

水菓子

季節のフルーツ
　　レモンジュレ
　　淋子シャーベット
和物一品

特別コース 19,000円（税込）

その日そのときの最高の食材で奏でるおもてなしコース。
事前のご予約をお願いします。
※ディナータイムは表示料金に10％のサービス料が加算されますので予めご了承ください。
Please note that a 10% service charge will be added to the listed price during dinner service.

一品料理 おつまみ

旬の食材を活かした一品料理などお気軽にご相談ください。
チーズの西京焼など「銀座ろくさん亭」ならでは味もぜひ。